Saputra, Zulkifli
(Universitas Islam Malang, 2020-08-03)
Penelitian Ini dimulai pada tanggal 2 Juli – 5 Juli 2020. Penelitian
ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh penambahan dosis multi enzim
pada proses enkapsulasi probiotik lactobacillus fermentum terhadap kadar
asam ...