Analisis Kekuatan Rangka Pada Mesin Pengiris Tempe Otomatis Menggunakan Simulasi Solidworks 2021

Abstract

Mesin pemotong tempe sangat diperlukan dalam lingkup indusri pengolahan keripik tempe, mesin pemotong tempe yang digerakkan dengan tenaga motor listrik merupakan salah satu kemajuan teknologi dan dapat memberi dampak positif bagi industri pengolahan keripik tempe. Hal ini memberikan manfaat terhadap peningkatan efisiensi juga berdampak pada peningkatan produksi yang akhirnya dapat memenuhi permintaan pasar yang lebih luas lagi. Dalam sebuah rancangan desain untuk menganalisis kekuatan rangka, kriteria yang biasa digunakan adalah kekuatan luluh (yield strength), yaitu nilai tegangan terendah dimana material mengalami deformasi plastis. Kekuatan material merupakan kemampuan material untuk menahan beban maksimum sebelum patah. Dalam artiannya nilai tegangan material yang masih dibawah yield strength, secara deformasi material akan dapat kembali kebentuk semula dan material aman untuk digunakan. Berdasarkan simulasi analisis kekuatan rangka mesin pngiris tempe yang telah di lakukan, didapatkan devleksi maksimum yang tertinggi pada besi tipe L matrial baja AISI 1010 dengan variasi ukuran 30 x 30 x 1 mm dengan nilai 0,247 N dan devleksi maksimum terendah pada besi tipe L matrial baja AISI 1010 dengan variasi ukuran 50 x 50 x 2 mm dengan nilai 0,041 N dan pada tegangan maksimum yang tertinggi pada besi tipe L matrial baja AISI 1010 dengan variasi ukuran 30 x 30 x 1 mm dengan nilai 19,555 (N/mm2) dan tegangan maksimum terendah pada besi tipe L matrial baja AISI 1010 dengan variasi ukuran 50 x 50 x 2 mm dengan nilai 3,295 (N/mm2). Kata Kunci ; Keripik Tempe, Mesin Pengiris Keripik Tempe, Solidworks