Hadi, Mutiara Silfiani
(Universitas Islam Malang, 2021-12-15)
Pendahuluan: Rimpang Zingiber officinale (Z.officinale) dan Alpinia purpura (A.purpura) mengandung bahan aktif yang berpotensi menghambat kolonisasi Eschericia coli (E.coli) dan Staphylococcus aureus (S.aureus). Namun, ...