Studi Kenyamanan Termal Terhadap Produksi Susu Sapi Perah FH (Friesian Holstein) Di KUD Sembada Puspo Kabupaten Pasuruan

Abstract

Sapi perah FH ialah bangsa sapi yang memiliki tingkat produksi susu tertinggi. Penurunan produksi susu sapi perah diantaranya yakni, faktor lingkungan yang mencakup atas intensitas cahaya matahari, kelembaban udara, kecepatan angin, curah hujan dan suhu yang berpengaruh besar terhadap tingkat stress panas pada sapi perah. Penelitian ini memiliki tujuan guna melihat kenyamanan termal yang sesuai untuk sapi perah FH. Parameter yang diamati didalam penelitian ini ialah suhu serta kelembaban di dalam dan luar kandang, luas kandang, tinggi atap kandang, jumlah sapi di dalam kandang, dan produksi susu. Metode penelitian campuran (mixed methods) ialah metode penelitian yang dipakai didalam penelitian ini. Teknik pengumpulan datanya dengan cara observasi, studi pustaka, penelitian, dan wawancara. Regresi linier berganda ialah analisis data yang digunakan didalam penelitian ini, selain itu dihitung juga rata rata harian suhu dan kelembaban, kalor atap kandang, dan THI. Didapatkan hasil F-hitung senilai 4,133 dan F-tabel senilai 3,01 dengan taraf kepercayaan 0,05 atau 5% yang berarti F-hitung 4,133˃F-tabel 3,01. Hasil analisis yang telah dilakukan menunjukkan secara simultan suhu dalam, suhu luar, kelembaban dalam, kelembaban luar, luas kandang, tinggi atap kandang, jumlah sapi di kandang memberikan pengaruh terhadap produksi susu sapi FH di KUD Sembada Puspo Kabupaten Pasuruan.