Pengaruh Jenis Lipid Padat Terhadap Sifat Fisika dan Kimia Pada Sistem Penghantaran Obat Nanostructured Lipid Carriers (NLC)

Abstract

Nurul Husnawiyah. Fakultas Kedokteran, Universitas Islam Malang, 08 Desember 2023. Pengaruh Jenis Lipid Padat Terhadap Sifat Fisika Dan Kimia Pada Sistem Penghantaran Obat Nanostructured Lipid Carriers (NLC) Pembimbing 1: Ike Widyaningrum, M.Farm Pembimbing 2: Nugroho Wibisono, S.Farm., M.Si., Apt

Pendahuluan: Nanostructured Lipid Carrier (NLC) suatu sistem penghantaran obat yang basis lipid dengan kombinasi matriks berupa lipid padat dan cair yang distabilkan menggunakan penambahan surfaktan memiliki ukuran 10-1000 nm. Lipid padat, lipid cair, dan surfaktan merupakan komponen NLC. Lipid padat dibutuhkan NLC untuk meminimalkan proses difusi molekuler di dalam senyawa, yang mengarah pada peningkatan retensi dan stabilitas kimia komponen bioaktif. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui evaluasi sifat fisik dan sifat kimia sediaan NLC meliputi ukuran partikel, PDI, viskositas dan pH sediaan.

Metode: Eksperimental laboratorium menggunakan variabel bebas jenis lipid berbeda yaitu gliseril monostearate dan setil palmitat. Pada formula 1 dan 2 dilakukan pengulangan tiga kali (n=3) yang dikaitkan dengan variabel terikat yaitu sifat fisika terdiri dari organoleptis, viskositas, PDI, ukuran partikel dan sifat kimia yaitu pH. Dievaluasi dan dianalisa dengan T-test paired, <0,05 dianggap signifikan.

Hasil: Hasil formula 1 dan formula 2 didapatkan sifat organoleptis yang sama. Viskositas dengan lipid gliseril monostearate rata-rata 913,33 ± 9,55 mPas dan setil palmitat 2,45 ± 0,46 mPas (p<0,05). Hasil rata-rata pH, polidispersitas indeks, dan ukuran partikel gliseril monostearat berurutan 4,65 ± 0,05; 2958,93 ± 979,16; 101,71 ± 6,07dan setil palmitat 4,75 ± 0,07; 24,90 ± 13,78; 239,62 ± 235,11. Tidak didapatkan perbedaan yang signifikan. Hal ini menunjukkan bahwa jenis lipid berpengaruh pada ukuran partikel NLC.

Kesimpulan: Lipid padat gliseril monostearate dan setil palmitat berpengaruh pada pilidispersitas indeks dan viskositas NLC, namun tidak berpengaruh pada pH, dan ukuran partikel.

Kata Kunci: Nanostructured Lipid Carriers (NLC), Lipid Padat, Ukuran partikel