Uji Ekstrak Buah Maja (Aegle Marmelos) Sebagai Antibakteri Pada Bakteri Escherichia Coli

Apriliani, Susi

UNISMA Repository
→
Dissertations and Theses
→
Undergraduate Theses
→
UT - Faculty of Mathematics and Natural Science
→
UT - Biology
→
View Item

dc.contributor.author	Apriliani, Susi
dc.date.accessioned	2021-03-08T06:11:16Z
dc.date.available	2021-03-08T06:11:16Z
dc.date.issued	2021-01-22
dc.identifier.uri	http://repository.unisma.ac.id/handle/123456789/1679
dc.description.abstract	Buah maja (Aegle marmelos) adalah buah yang mengandung substansi seperti minyak balsem, 2-furocoumarins-psoralen dan marmelosin (C13H12O). Buah, akar dan daun maja mempunyai sifat antibiotik. Tumbuhan yang memiliki kandungan kimia pada tumbuhan Majapahit dapat berpotensi sebagai antibakteri yang menghambat pertumbuhan bakteri. Bakteri yang menimbulkan diare adalah Coliform, Escherichia coli, Salmonella enterica, Shigella yang merupakan bakteri penyebab keracunan makanan atau gangguan saluran cerna. Kandungan kimia dari ekstrak buah maja yaitu alkaloid, terpenoid, kumarin, pherilpropanoid, tannin, polisakarida dan flavonoid. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui ekstrak buah maja memiliki pengsruh antibakteri terhadap pertumbuhan hambat minimal bakteri E. coli dan menentukan konsentrasi ekstrak buah maja terhadap pertumbuhan hambat minimal bakteri E. coli. Dalam penelitian ini menggunakan metode eksperimental Rancangan Acak Lengkap (RAL). Menggunakan 4 perlakuan dan 6 kali ulangan. Dengan menggunakan media EMB dan BGLB. Rerata pengamatan pada pertumbuhan uji daya hambat bakteri pada konsentrasi 19,2 % yaitu 0,43 mm, konsentrasi 35,7% yaitu 0,48 mm, konsentrasi 37,5% yaitu I,70 mm dan pada kontrol 0,33 mm. Hasil uji anova menunjukkan terdapat perbedaan signifikan, setelah diberi perlakuan konsentrasi 0%,19,2%,35,7% dan 37,5% hasil yang paling efektif yaitu dengan konsentrasi larutan 37,5% dengan ratarata 1,703 mm.	en_US
dc.publisher	Universitas Islam Malang	en_US
dc.subject	Antibakteri	en_US
dc.subject	Buah Maja	en_US
dc.subject	Escherechia Coli	en_US
dc.title	Uji Ekstrak Buah Maja (Aegle Marmelos) Sebagai Antibakteri Pada Bakteri Escherichia Coli	en_US
dc.type	Other	en_US