Dalam rangka peningkatan layanan dan perbaikan sistem, mohon maaf untuk sementara waktu Repositori UNISMA tidak dapat diakses secara optimal.
Browsing UT - Faculty of Animal Husbandry by Subject "Cooking Loss"
-
Husnia, Ilmayana
(Universitas Islam Malang, 2020-07-30)
Penelitian ini dimulai pada tanggal 12 Maret 2020 hingga 12 April 2020 di Laboratorium Teknologi Hasil Ternak Fakultas Peternakan Universitas Islam Malang. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisa pengaruh perendaman ...