Analisis Perbandingan Variasi Mata Pisau Mesin Pelet Kapasitas 6 Kg/Jam

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui perbandingan variasi mata pisau mesi pellet kapasitas 6 kg/jam . Penelitian ini menggunakan mesin dynamo ac 1420 pk dengan bahan dasar dedak,tepung ikan,tepung kanji,minyak,air ,perasa ikan. dengan di proses penggilingan pellet dengan variasi pisau pemotong 1 mata pisau ,3 mata pisau,dan 4 mata pisau. Setelah proses pengerjaan dilanjutkan pengujian dengan waktu 10,20,30 menit untuk menghasilkan data penelitian .Hasil penelitian menunjukkan yang menghasilkan pellet yang banyak waktu 20 menit menggunakan 3 mata pisau 2,7 kg dan yang terkecil dengan waktu 10 menit menggunakan 1 mata pisau menghasilkan 1 kg. Setiap penambahan mata pisau dan dynamo lebih besar meningkatkan hasil produksi pellet. Berdasarkan hasil penelitian dan perbandingan dapat disimpulkan bahwa hasil penelitian menunjukkan sedikit perbedaan antara variasi mata pisau dan variasi waktu pengilingan .

Kata Kunci : Pisau Pemotong Pellet, Mesin Pembuat Pelet, Dynamo, Bahan-Bahan Pembuat Pellet.