Abstract:
Transesterifikasi merupakan reaksi yang digunakan untuk memproduksi metil ester dimana reaksi ini melibatkan katalis dari cangkang telur dan daun pepaya , dikalsinasikan dengan suhu 800 ⁰C selama 3 jam dan jumlah katalis yang digunakan sebesar 2 wt%, 4 wt% dan 6 wt%. Reaksi transesterifikasi dilakukan pada temperatur reaksi 65 ⁰C selama 120 menit, rasio molar metanol (MTOR) 12:1 (mol/mol) dengan pengadukan 450 rpm . Bertujuan untuk mengetahui pengaruh katalis terhadap rendemen biodiesel, densitas dan viskositas. secara kuantitatif. Hasil menunjukkan bahwa rendamen biodiesel tertinggi pada katalis 2 wt% sebesar 69%, densitas dan viskositas hasil terbaik pada variasi katalis 6 wt%.
Kata Kunci : Biodiesel, Minyak Kedelai, Katalis, Cangkang Telur, Daun Pepaya.