Analisis Efasiensi Sistem Pendingin Mesin Es Kristal Kapasitas 50 Kg/12 Jam

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis efesiensi mesin pendingin pada mesin es kristal dengan kapasitas 50 kg. metode eksperimnetal digunakan untuk mengukur performa mesin pendingin, termasuk konsumsi energi dan suhu es yang dihasilkan. Hasil penelitian menunjukan bahwa efesiensi sistem dapat ditingkatkan dengan peningkatan control suhu dan optimalisasi siklus pendinginan. Implikasi temuan ini dapat digunakan sebagai dasar untuk meningkatkan efesiensi operasional mesin es kristal dalam skala produksi 50 kg/12 jam. Analisis efesiensi sistem pendingin dengan data sebagai berikut: Sistim refrigerasi adalah energi yang diserap kompresor=1209,72 kJ/kg, energi yang diserap evaporator=-765,6261 kJ/kg, energi yang diserap kondensor=34350,525 kJ/kg, dan energi yang diserap katup ekpansi=11484,3915 kJ/kg. Dengan perbedaan suhu, waktu produksi, dan variasi arus Listrik menghasilkan data yang berbeda. Kata Kunci : Sistem Pendingin, Performa Mesin Es, Konsumsi Energi, Control Suhu, Siklus Pendinginan dan Optimasi Operasional.