Please use this identifier to cite or link to this item:
http://repository.unisma.ac.id/handle/123456789/9064
Title: | Pengaruh Tingkat Laktasi terhadap Kadar Lemak dan Solid Non Fat Kolostrum Sapi Friesian Holstain di Peternakan Modern Kabupaten Blitar |
Authors: | Wijaya, Ega Adi |
Keywords: | Friesian Holstain Kolostrum Lemak Solid Non Fat |
Issue Date: | 18-Dec-2023 |
Publisher: | Universitas Islam Malang |
Abstract: | Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh tingkat laktasi terhadap kadar lemak dan Solid Non Fat kolostrum sapi Friesian Holstain di peternakan modern Kabupaten Blitar. Pengambilan data dilaksanakan pada tanggal 07 Agustus 2023 - 07 Oktober 2023. Materi yang digunakan dalam penelitian ini yaitu sapi perah FH laktasi 1 - 4 sebanyak 20 ekor dengan nilai BCS 3,5. Metode penelitian menggunakan metode eksperimen menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL). Sampel kolostrum diambil secara purposive sampling hari pertama sapi post calving pagi kurang dari 1 jam setelah anak keluar dengan 4 perlakuan dan 5 ulangan. Perlakuannya adalah P1 = laktasi 1, P2 = laktasi 2, P3 = laktasi 3, P4 = laktasi 4. Variabel yang diamati yakni kadar lemak dan kadar SNF kolostrum. Data dianalisis menggunakan ANOVA (one-way analysis). Hasil penelitian menunjukkan tidak adanya pengaruh (P>0,05) tingkat laktasi terhadap kadar lemak dan SNF kolostrum sapi FH. Rataan lemak kolostrum P1 = 6,07 ± 2,10%, P2 = 5,754 ± 1,53%, P3 = 6,92 ± 2,12%, P4 = 5,26 ± 2,32%. Rataan SNF kolostrum P1 = 22,77 ± 2,78%, P2 = 20,82 ± 3,60%, P3 = 23,04 ± 3,39%, P4 = 20,932 ± 6,43%. Kesimpulanya adalah tingkat laktasi tidak berpengaruh terhadap lemak dan SNF kolostrum sapi FH sehingga kolostrum laktasi 1-4 bisa diberikan untuk pedet namun pada tingkat laktasi 3 memperoleh kadar lemak dan SNF yang optimal. Kata Kunci : Friesian Holstain, Kolostrum, Lemak, Solid Non Fat |
URI: | http://repository.unisma.ac.id/handle/123456789/9064 |
Appears in Collections: | UT - Animal Science |
Files in This Item:
File | Description | Size | Format | |
---|---|---|---|---|
S1_PETERNAKAN_21901041107_ EGA ADI WIJAYA.pdf | Publish | 1.96 MB | Adobe PDF | View/Open |
PENGARUH TINGKAT LAKTASI TERHADAP KADAR LEMAK DAN SOLID NON FAT KOLOSTRUM SAPI FRIESIAN HOLSTAIN DI PETERNAKAN MODERN.pdf Restricted Access | Fulltext | 3.13 MB | Adobe PDF | View/Open Request a copy |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.