Dalam rangka peningkatan layanan dan perbaikan sistem, mohon maaf untuk sementara waktu Repositori UNISMA tidak dapat diakses secara optimal.
Browsing by Subject "Daging ayam kampung"
-
Sahodeh
(Universitas Islam Malang, 2022-04-21)
Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis efek perlakuan sebelum
pemotongan dan lama simpan terhadap kualitas daging ayam kampung. Penelitian
dilakukan pada tanggal 1 september 2021 sampai tanggal 1 oktober 2021. ...