Browsing UT - Agribusiness by Subject "nilai tambah"
Now showing items 1-1 of 1
-
Analisis Nilai Tambah dan Kelayakan Usaha Produk Kale Stick Berbahan Dasar Sayur Kale Nero (Brassica Oleracea Var. Acephala) Organik di Kecamatan Kedungkandang Kota Malang (Studi Kasus pada Abang Sayur Organik)
(Universitas Islam Malang, 2021-01-23)Agroindustri kale stick merupakan agroindustri yang mengolah sayur kale menjadi panganan berbentuk stick. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis nilai tambah dan kelayakan usaha pada agroindustri kale stick di UMKM ...