Perbandingan Pertumbuhan Koloni Jamur Colletotrichum Sp. Pada Media Agar-Agar Yang Diperkaya Dengan Produk Hidrolisat Limbah Gracilaria Sp.

Abstract

Faktor penting yang dapat mempengaruhi pertumbuhan koloni jamur salah satunya ialah pada media tumbuh yang digunakan. Jamur Colletotrichum sp. merupakan jamur patogen yang dapat tumbuh pada tanaman khususnya tanaman holtikultura, jamur Colletotrichum sp. tumbuh pada daun, batang dan ranting tanaman. Hidrolisat limbah Gracilaria sp. merupakan hasil dari proses hidrolisis yang dapat mengubah zat-zat yang terkandung dalam limbah tersebut menjadi bentuk yang lebih mudah dicerna oleh mikroorganisme, termasuk jamur. Limbah agar Gracilaria sp. memiliki kandungan protein, karbohidrat, dan mineral yang tinggi, yang dapat dimanfaatkan sebagai bahan tambahan untuk memperkaya media tumbuh jamur. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh penambahan hidrolisat limbah Gracilaria sp. terhadap pertumbuhan koloni jamur Colletotrichum sp. pada media alternatif. Metode penelitian menggunakan metode eksperimen RAL, dengan variasi konsentrasi hidrolisat 0%, 3%, 6% dan 9% dengan 4 kali ulangan selama 7 hari, parameter yang di teliti yaitu diameter koloni yang tumbuh. Rata-rata diameter koloni pada perlakuan 0% yaitu 4,1643 cm, konsentrasi 3% yaitu 4,2129 cm, konsentrasi 6% yaitu 4,3971 cm, dan konsentrasi 9% yaitu 3,73 cm. Hasil uji statistik menggunakan ANOVA menunjukkan hasil yang tidak signifikan, yang artinya pada penambahan hidrolisat tidak ada perbedaan nyata, tetapi pada jamur Colletotrichum sp. menurut analisis regresi berdasarkan waktu dapat tumbuh dalam tiap konsentrasi hidrolisat, khususnya pada konsentrasi 6%, menunjukkan pertumbuhan harian tercepat berdasarkan hasil regresi linear (y = 1,1368x -0,15), meskipun secara statistik tidak terdapat perbedaan yang signifikan antar pelakuan, penambahan produk hidrolisat limbah Gracilaria sp. terutama pada konsentrasi 6% cenderung menunjukkan pertumbuhan tertinggi koloni jamur Colletotrichum sp. dibandingkan perlakuan lainnya. Kata Kunci : Colletotrichum sp., Hidrolisis, Media alternatif, Limbah Gracilaria sp. , Pertumbuhan koloni, Tanaman holtikultura.