| dc.description.abstract | Tanaman sawi (Brassica juncea L.) merupakan sayuran favorit masyarakat Indonesia. Meski demikian, Tingkat konsumsi sawi hijau cenderung menurun dan tidak stabil pada tahun 2016 - 2020. Hal ini terjadi karena banyak masyarakat beralih dan memilih sayuran-sayuran import yang menurut mereka lebih berkualitas. Perlu dilakukan strategi yang inovatif untuk memperbanyak produksi sawi hijau demi menunjang banyaknya permintaan dan memperbaiki kualitasnya. Salah satu teknik pemuliaan tanaman yang dapat diterapkan adalah penggunaan kolkisin. Kolkisin berasal dari ekstrak biji Colchicum autumnale yang mampu menginduksi tanaman menjadi tanaman poliploidi. Tanaman polipolidi sendiri akan membutuhkan asupan N untuk prosesnya sehingga penambahan pupuk N akan sangat membantu peran kolkisin dalam proses tersebut. Diharapkan pemberian kolkisin dikombinasikan dengan pupuk nitrogen (ZA) dengan konsentrasi dan dosis yang tepat akan menguntungkan dibandingkan mengaplikasikan salah satu saja. Tujuan dari penelitian ini yaitu mengetahui dosis dan bagaimana pengaruh pemberian beberapa konsentrasi kolkisin dan pupuk N (ZA) terhadap hasil dan kualitas tanaman sawi hijau (Brassica juncea L.).
Penelitian ini dilaksanakan pada bulan November 2023 – Januari 2024 di Green House di Jl.Pahlawan, Gedung Balai Serbaguna Kelurahan Balearjosari, Kecamatan Blimbing, Kota Malang Jawa Timur. Rancangan percobaan yang digunakan dalam peneitian ini adalah Rancangan Acak Kelompok (RAK) yang disusun secara faktorial yang terdiri dari 2 (dua) faktor, yaitu faktor (K) konsentrasi kolkisin, yang terdiri dari (K0) kolkisin 0 ppm, (K1) kolkisin 200 ppm, (K2) kolkisin 400 ppm, (K3) kolkisin 600 ppm, dan faktor kedua yaitu (D) dosis pupuk N (Za) yang terdiri dari, (D0) 0 kg/h, (D1) 46 N/h, (D2) 92 N/h, dan (D3) 138 N/h. Sehingga diperoleh 16 kombinasi perlakuan. Setiap perlakuan dalam satu ulangan diulang sebanyak 3 kali, dan setiap perlakuan terdapat 5 sampel tanaman sehingga diperoleh 80 sampel tanaman. Sehingga jumlah tanaman seluruhnya sebanyak 240 tanaman. Data yang telah di peroleh kemudian dianalisis dengan menggunakan analisis ragam uji F (ANOVA) dengan taraf 5%.
Dari penelitian yang telah dilakukan, didapatkan kesimpulan bahwa perlakuan K2D2 (Konsentrasi Kolkisin 400 ppm dan Dosis Pupuk N (ZA) 92 N/ha) merupakan perlakuan terbaik terhadap semua parameter pertumbuhan (luas daun, tinggi tanaman, dan jumlah daun) dan secara konsisten menghasilkan hasil panen (berat segar, berat kering, dan berat ekonomis) terbaik, dan pemberian pupuk N sampai dengan 138 N/ha (D3) mampu untuk meningkatkan kualitas tanaman seperti kadar klorofil dan tebal daun sawi hijau dan perlakuan K3D3 (Konsentrasi Kolkisin 600 ppm dan Dosis Pupuk N (ZA) 138 N/ha) terhadap parameter pengamatan luas stomata.
Kata Kunci : Respon, Konsentrasi Kolkisin, Dosis Pupuk N (ZA), Hasil, Kualitas dan Lebar Stomata Sawi Hijau (Brasicca juncea L.) | en_US |
