Argarenza, Elisa Okta
(Universitas Islam Malang, 2023-02-20)
Kedelai (Glycine max (L.) Merril) adalah sumber bahan pangan yang mengandung protein nabati utama yang murah bagi masyarakat Indonesia. Berdasarkan angka dari Badan Pusat Statistik menunjukkan bahwa produksi kedelai mengalami ...