Analisa Profitabilitas Usaha Penggemukan Peternakan Domba Potong Di Ud. Berkah Wangine Whedus,Kediri

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis tingkat profitabilitas usaha penggemukan domba potong jantan di UD. Berkah "Wangine Whedus". Penelitian dilaksanakan pada tanggal 1 Mei hingga 30 Mei 2025 di Desa Bringin, Kecamatan Badas, Kabupaten Kediri, Provinsi Jawa Timur. Lokasi dipilih secara sengaja (purposive sampling) dengan pertimbangan bahwa usaha ini memiliki populasi ternak tinggi, yaitu 2.499 ekor dalam satu periode, serta sistem pencatatan keuangan dan produksi yang memadai sebagai dasar analisis. Metode yang digunakan adalah studi kasus. Pengumpulan data dilakukan melalui wawancara (data primer) dan dokumentasi (data sekunder). Analisis dilakukan secara deskriptif kuantitatif menggunakan pendekatan ekonomi dengan indikator Gross Profit Margin (GPM), Revenue Cost Ratio (R/C Ratio), dan Break Even Point (BEP). Hasil penelitian menunjukkan bahwa nilai GPM sebesar 30,53%. R/C Ratio sebesar 1,44 menunjukkan bahwa setiap pengeluaran Rp1 mampu menghasilkan penerimaan sebesar Rp1,44, sehingga usaha tergolong efisien dan layak secara finansial. Sementara itu, titik impas produksi (BEP) berada pada 1.736,63 ekor, dan BEP harga per ekor sebesar Rp1.416.517,99, berada jauh di bawah realisasi produksi sebesar 2.499 ekor dan harga jual rata-rata Rp2.038.364,68 per ekor. Artinya, usaha telah melampaui titik impas baik dari sisi jumlah produksi maupun harga jual. Dari hasil tersebut dapat disimpulkan bahwa usaha penggemukan domba potong di UD. Berkah "Wangine Whedus" berada dalam kondisi yang menguntungkan dan layak dikembangkan. Strategi yang disarankan untuk menunjang kelangsungan usaha meliputi efisiensi biaya produksi, peningkatan volume penjualan, perbaikan tata laksana pemeliharaan, pemantauan harga pasar secara berkala, serta pencatatan keuangan yang lebih rapi dan sistematis sebagai dasar pengambilan keputusan usaha yang tepat.