| dc.description.abstract | Penelitian ini dilakukan berdasarkan pentingnya strategi branding dalam meningkatkan daya saing Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) di tengah persaingan pasar yang semakin kompetitif. Salah satu UMKM yang menjadi fokus penelitian adalah Pia Kacang Ijo Nusantara yang berlokasi di Kota Malang. UMKM ini memproduksi makanan ringan tradisional dan memiliki cita rasa khas dengan tekstur pia yang krispi. Namun dalam praktiknya, Pia Kacang Ijo Nusantara menghadapi berbagai kendala, seperti keterbatasan inovasi produk, strategi promosi yang belum maksimal, dan belum adanya penerapan strategi branding yang konsisten.
Tujuan dari penelitian ini adalah untuk menganalisis dan mengevaluasi strategi branding yang diterapkan oleh Pia Kacang Ijo Nusantara dengan pendekatan STP (Segmenting, Targeting, Positioning). Penelitian ini menggunakan metode kualitatif deskriptif, dengan teknik pengumpulan data melalui wawancara, observasi, dan dokumentasi. Analisis dilakukan untuk mengetahui sejauh mana pendekatan STP telah diimplementasikan oleh pelaku usaha dalam membentuk citra merek dan menjangkau konsumen secara efektif.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa UMKM ini melakukan segmentasi pasar berdasarkan faktor demografis, geografis, dan psikografis. Target pasarnya difokuskan pada konsumen berusia 16–65 tahun yang menyukai makanan ringan tradisional. Strategi positioning diarahkan pada kekuatan cita rasa dan tekstur krispi pia yang menjadi ciri khas produk. Namun, strategi komunikasi dan penguatan merek belum berjalan optimal karena keterbatasan dalam penggunaan media digital dan kurangnya inovasi varian produk.
Pia Kacang Ijo Nusantara telah berupaya memperluas pasar melalui pemasaran digital seperti media sosial dan endorsement, tetapi hasilnya masih belum maksimal. Pelaku usaha menyadari pentingnya branding dalam membangun identitas dan kepercayaan konsumen, namun masih menghadapi hambatan dari sisi sumber daya manusia, pemahaman strategi pemasaran, dan anggaran promosi.
Dengan menerapkan strategi STP yang lebih terstruktur, Pia Kacang Ijo Nusantara berpeluang untuk meningkatkan daya saing, memperkuat identitas merek, serta menjangkau konsumen dengan lebih luas. Rekomendasi dari penelitian ini adalah perlunya penguatan strategi komunikasi merek, inovasi produk, serta peningkatan kapasitas pelaku UMKM dalam memahami strategi pemasaran agar branding dapat dijalankan secara optimal dan berkelanjutan.
Kata Kunci : Strategi Branding, Produk UMKM, Pendekatan STP (Segmentation, Targeting, Positioning) | en_US |
