Aplikasi Kombinasi Konsentrasi Kolkisin dan Macam Pupuk N terhadap Pertumbuhan dan Hasil Sawi Hijau (Brassica juncea L.)

Abstract

Memperbaiki kualitas tanaman dapat dilakukan dengan cara memperbaiki faktor genetik. Salah satu caranya adalah dengan poliploidisasi menggunakan kolkisin. Kolkisin berasal dari ekstrak biji Colchicum autumnale yang mampu menginduksi tanaman menjadi tanaman poliploidi pada konsentrasi dan waktu yang tepat. Sawi hijau (Brassica juncea L.) merupakan sayuran yang memiliki nilai ekonomis cukup tinggi, dan salah satu sayuran yang cukup popular di Indonesia. Kandungan nutrisi pada sayur tidak dapat disubstitusi dengan makanan pokok. Bagian tanaman sawi yang bernilai ekonomis adalah daun, maka upaya peningkatan produksi dilakukan pemupukan nitrogen. Urea dan ZA merupakan pupuk mengandung nitrogen yang umum digunakan masyarakat. Tujuan penelitian ini yaitu mengetahui pengaruh pemberian beberapa konsentrasi kolkisin dikombinasikan dengan macam pupuk N terhadap pertumbuhan dan hasil tanaman sawi hijau. Penelitian ini dilaksanakan pada bulan November 2023 – Januari 2024 di Green House di Jl. Pahlawan Kelurahan Balearjosari, Kecamatan Blimbing, Kota Malang Jawa Timur. Dengan luas 6 x 9 m2 dan ketinggian tempat 463 Meter diatas permukaan laut (mdpl). Rancangan percobaan yang digunakan dalam peneitian ini adalah Rancangan Acak Kelompok (RAK) Faktorial yang terdiri, faktor 1 yaitu konsentrasi kolkisin : K0 : 0 ppm, K1 : 200 ppm, K2: 400 ppm, dan K3 : 600 ppm. Faktor 2 yaitu macam pupuk N dosis 92 N kg/ha: N0 : tanpa pemupukan, N1 : Urea, dan N2 : ZA Hasil pengacakan perlakuan diperoleh 12 kombinasi perlakuan dan diulang sebanyak 3 kali. Setiap perlakuan terdapat 5 sampel tanaman sehingga diperoleh sebanyak 180 sampel tanaman. Data yang di peroleh kemudian dilakukan uji F (ANOVA), dan dilakukan uji lanjut BNT 5%. Didapatkan hasil terdapat interaksi antara konsentrasi kolkisin dengan macam pupuk N yaitu pada luas daun, bobot segar tanaman, bobot kering tanaman, bobot segar akar dan bobot kering akar. Perlakuan 400 ppm kolkisin + pupuk urea (K2N1) menghasilkan luas daun sebesar 2284,32 cm2 dan bobot segar tanaman sebesar 302,37 gram. Kemudian 400 ppm kolkisin + pupuk ZA (K2N2) menghasilkan luas daun sebesar 2243,13 cm2 dan bobot segar tanaman sebesar 301,36 gram. Analisis regresi menunjukkan titik optimum rata-rata konsentrasi kolkisin terbaik berada pada konsentrasi 300 ppm menggunakan pupuk N dosis 92 N kg/ha. Secara terpisah, penggunaan kolkisin konsentrasi 400 ppm dapat meningkatkan tinggi tanaman sebesar 30,97 cm dan jumlah daun sebesar 8,13 helai dibandingkan tanpa penggunaan kolkisin. Penggunaan pupuk N jenis urea maupun ZA dengan dosis 92 kg/ha, dapat meningkatkan tinggi tanaman sebesar 41,79 cm , jumlah daun sebesar 10,85 helai dan vitamin C sebesar 35,93 mg/g , dibandingkan tanpa pemupukan. Kata Kunci : Aplikasi Kombinasi, Konsentrasi Kolkisin, Macam Pupuk N, Pertumbuhan dan Hasil, Sawi Hijau (Brassica juncea L.)