Perbedaan Teknik Pemberian Air Minum terhadap Produksi dan Berat Jenis pada Susu Sapi Perah PFH

Abstract

Penelitian ini dilaksanakan di peternakan rakyat yang dimulai pada tanggal 06 juni sampai 06 Juli 2024, Bertempat di di Dusun Brau, Desa Gunungsari Kec. Bumiaji, Kota Batu, dan Laboratorium Terpadu Universitas Islam Malang.Penelitian ini bertujuan untuk menguji perbedaan teknik pemberian air minum terhadap produksi dan berat jenis pada susu sapi perah PFH. Kegunaan hasil dari penelitian ini diharapkan dapat menambah informasi dan bisa dijadikan pedoman dalam beternak sapi perah yang efektif dan efisien terutama dalam aspek kebutuhan minum bagi sapi perah. Materi yang digunakan dalam penelitian ini adalah sapi PFH 20 ekor umur 2 tahun, bulan 3-4, laktasi 1 pertama. Metode penelitian ini adalah metode eksperimen menggunakan 2 perlakuan sebagai berikut : P1 = Pemberian air munum adlibitum, P2 = Pemberian air minum terjadwal (pagi,siang dan sore sebanyak sebanyak 15 liter) untuk masing-masing perlakuan diulang 10 kali. Variabel yang diamati yaitu produksi susu dan berat jenis susu. Data yang diperoleh dianalisis menggunakan uji t tidak berpasangan untuk menentukan perbedaan antara kedua perlakuan apakah memiliki perbedaan atau tdak memiliki perbedaan. Hasil rata-rata menunjukkan bahwa teknik pemberian air minum adlibitum lebih baik sehingga dinilai lebih efektif dan efisien tenaga. Nilai rata-rata produksi susu dan berat jenis dari adlibitum 15,39 liter dan 1,03046 g/ml pada terjadwal bernilai 14,56 dan 1,03053 g/ml. Berdasarkan hasil penelitian dapat disimpulkan bahwa teknik pemberian air minum secara adlibitum dan terjadwal tidak berbeda terhadap produksi dan berat jenis susu. Saran dari penelitian ini yaitu pemberian air minum sebaiknya secara adlibitum karena efisiensi waktu dan tenaga. Saran untuk penelitian selanjutnya adalah melakukan kajian lebih mendalam mengenai pemberian air minum secara adlibitum sehingga dapat mengetahui konsumsi air minum yang dibutuhkan ternak dalam rangka beternak secara yang efektif dan efisien dalam hal pemberian air minum.

Kata Kunci : Perbedaan, Teknik Pemberian Air Minum, Produksi dan Berat Jenis, Susu Sapi Perah PFH