Kandungan Klorofil dan Hasil Tanaman Selada Keriting (Lactuca sativa L) Akibat Perlakuan Kombinasi Jenis Pupuk Kandang dan Mol Kotoran Kambing
Abstract
Selada merupakan produk hortikultura yang memiliki nilai ekonomis dan nilai gizi yang cukup tinggi, seiring dengan kemajuan teknologi serta semakin sadarnya masyarakat Indonesia akan pentingnya gizi mengakibatkan permintaan akan sayuran bergizi salah satunya selada semakin meningkat, sehingga produksi tanaman harus ditingkatkan. Namun umumnya produksi selada di Indonesia tak lepas dengan penggunaan pupuk kimia. Penggunaan pupuk kimia ini harus diimbangi dengan pupuk kandang untuk meminimalisir keadaan tanah yang semakin terdegradasi. Bahan organik yang dapat digunakan yaitu pupuk dari kotoran hewan seperti ayam, sapi, kambing dengan dibantu bahan perombak tanah untuk meningkatkan kesuburan tanah yaitu mikroorganisme lokal (MOL). Pemberian MOL kohe kambing diduga berpengaruh terhadap penguraian bahan organik pupuk kandang. Penelitian dilakukan di Desa Sumberejo, Kecamatan Batu, Kota Batu, ketinggian tempat 700 mdpl dari bulan Noember 2021 hingga Januari 2022. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Kelompok (RAK) faktorial dengan faktor 1 adalah frekuensi aplikasi MOL kohe kambing, terdiri dari 4 level yaitu F1 (1 kali), F2 (2 kali), F3 (3 kali), F4 (4 kali), faktor 2 jenis pupuk kandang teridiri dari 3 level yaitu P1 (Pupuk kandang ayam), P2 (Pupuk kandang kambing), P3 (Pupuk kandang sapi) dan diulang 3 kali ulangan. Hasil pengamatan diuji dengan anova 5% jika terdapat pengaruh nyata diuji lanjut BNT 5%. Hasil kombinasi perlakuan frekuensi aplikasi MOL kohe kambing dan jenis pupuk kandang tidak memberikan pengaruh interaksi dan kandungan klorofil yang nyata pada semua variabel pengamatan, namun secara terpisah perlakuan jenis pupuk kandang perakuan P1 (pupuk kandang ayam) memberi pengaruh terbaik pada variabel tinggi tanaman, jumlah daun, luas daun, dan klorofil tanaman (umur 20 HST).
Kata Kunci: Selada, Klorofil, Mikroorganisme lokal, Pupuk kandang, Kotoran kambing