Struktur modal merupakan gambaran dari bentuk proporsi keuangan perusahaan yaitu modal yang dimiliki perusahaan yang bersumber dari utang jangka panjang dan modal sendiri yang menjadi sumber pembiayaan bagi perusahaan. Tujuan pembentukan struktur modal perusahaan adalah untuk membentuk sumber dana permanen yang efisien bagi perusahaan yang dapat digunakan untuk mendukung berbagai kegiatan perusahaan, serta dapat memaksimumkan nilai perusahaan. Perusahaan dapat mempertimbangkan faktor-faktor yang mempengaruhi struktur modal sebagai dasar penentuan komposisi modal perusahaan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui dan menjelaskan pengaruh baik secara simultan maupun parsial antara profitabilitas, ukuran perusahaan, tingkat pertumbuhan, dan struktur aktiva terhadap struktur modal perusahaan food and beverages yang terdaftar di Bursa Efek Indonesia periode 2017-2019. Jenis penelitian yang digunakan adalah explanatory research dengan pendekatan kuantitatif. Populasi dalam penelitian ini adalah seluruh perusahaan food and beverages yang terdaftar di Bursa Efek Indonesia periode 2017-2019. Teknik pengambilan sampel yang digunakan adalah purposive sampling. Sampel dalam penelitian ini terdiri dari 19 perusahaan. Teknik analisis data yang digunakan adalah analisis regresi linier berganda. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa secara simultan variabel profitabilitas, ukuran perusahaan, tingkat pertumbuhan, dan struktur aktiva berpengaruh signifikan terhadap struktur modal. Berdasarkan hasil uji parsial (uji t) menunjukkan bahwa variabel ukuran perusahaan dan struktur aktiva berpengaruh signifikan terhadap struktur modal, sedangkan variabel profitabilitas dan tingkat pertumbuhan tidak berpengaruh signifikan terhadap struktur modal. Kata kunci: Profitabilitas, Ukuran Perusahaan, Tingkat Pertumbuhan, Struktur Aktiva, Struktur Modal.