Tujuan dari pada penelitian yakni untuk menganalisis faktor-faktor yang mempengaruhi volume ekspor komoditas kopi di Jawa Timur terkait pengaruh nilai tukar dolar Amerika, harga domestik, harga ekspor dan produksi terhadap volume ekspor baik secara parsial maupun simultan sebelum Covid-19 serta saat Covid-19. Hasil penelitian dari 58 sampel diketahui bahwa nilai tukar USD, harga domestik, harga ekspor, dan produksi secara simultan berpengaruh signifikan terhadap volume ekspor sebelum Covid-19 dan tidak berpengaruh saat Covid-19. Secara parsial hasil penelitian menunjukkan nilai tukar USD berpengaruh negatif dan tidak signifikan terhadap volume ekspor sebelum dan saat Covid-19. Harga domestik berpengaruh positif dan signifikan terhadap volume ekspor sebelum Covid-19 namun saat Covid-19 tidak memiliki pengaruh yang signifikan. Sedangkan harga ekspor berpengaruh positif dan signifikan terhadap volume ekspor sebelum Covid-19 namun pada saat Covid-19 memiliki pengaruh yang negatif dan tidak signifikan. Hasil penelitian juga meggambarkan produksi memiliki pengaruh yang positif namun tidak signifikan pada saat sebelum Covid-19 serta berpengaruh negatif dan tidak signifikan pada saat Covid-19. Kata kunci: Nilai Tukar USD, Harga Domestik, Harga Ekspor, Produksi dan Volume Ekspor