Pengaruh Tingkat Penggunaan Daun Indigofera zollingeriana Terfermentasi dalam Pakan terhadap Biaya Pakan Perkilogram Pertambahan Bobot Badan dan IOFC pada Itik Pedaging Periode Finisher

Abstract

Penelitian ini dilaksanakan pada tanggal 28 April sampai 22 Mei 2020 di Kediaman Bapak Lukman Desa Bangelan, Kecamatan Wonosari, Kabupaten Malang. Tujuan penelitian ini untuk menganalisis pengaruh tingkat penggunaan Indigofera zollingeriana terfermentasi dalam pakan itik pedaging periode finisher. Kegunaan penelitian ini diharapkan memberikan pedoman dan informasi penggunaan daun Indigofera zollingeriana terfermentasi sebagai bahan pakan itik pedaging periode finisher. Materi yang digunakan dalam penelitian ini adalah daun Indigofera zollingeriana terfermentasi yang dicampur dengan konsentrat 511, CP 144, jagung giling dan pollard, dan juga itik pedaging periode finisher jenis kelamin jantan dengan bobot badan awal rata-rata 635 gram umur 22 hari sebanyak 64 ekor. Metode yang digunakan adalah metode percobaan menggunakan Rancangan Acak Lengkap dengan 4 perlakuan dan 4 ulangan, Dalam satu unit percobaan terdiri dari 4 ekor itik. Perlakuan yang diberikan adalah R0 = 100% ransum yang terdiri dari konsentrat 511, CPP 144, Jagung giling, dan pollard, R1 = 95% ransum yang terdiri dari konsentrat 511, CPP 144, Jagung giling, dan pollard + 5% daun Indigofera zollingeriana terfermentasi, R2 = 90% ransum yang terdiri dari konsentrat 511, CPP 144, Jagung giling, dan pollard + 10% daun Indigofera zollingeriana terfermentasi, R3 = 85% ransum yang terdiri dari konsentrat 511, CPP 144, Jagung giling, dan pollard + 15% daun Indigofera zollingeriana terfermentasi. Variabel yang diamati pada penelitian ini adalah biaya pakan perkilogram pertambahan bobot badan dan IOFC. Hasil penelitian menunjukkan bahwa tingkat penggunaan daun Indigofera zollingeriana terfermentasi dalam pakan menunjukkan pengaruh tidak nyata (P>0,05) terhadap biaya pakan perkilogram pertambahan bobot dan IOFC pada itik pedaging periode finisher. Rata-rata nilai biaya pakan perkilogram pertambahan bobot badan pada tiap perlakuan adalah P0 = 23.619,97; P1 = 23.324,54; P2 = 22.941,14; P3 = 22.731,67dan rata-rata nilai IOFC pada tiap perlakuan adalah P0 = 1.038,38; P1 = 1.249,47; P2 =1.520,04; dan P3 = 1.656,49. Kesimpulan dari penelitian ini adalah penggunaan daun Indigofera zollingeriana terfermentasi sampai dengan 15% dalam ransum tidak berpengaruh terhadap biaya pakan perkilogram pertambahan bobot badan dan Income Feed Over Cost. Penggunaan daun Indigofera zollingeriana terfermentasi pada level 15% secara rataan menunjukkan biaya pakan perkilogram pertambahan bobot badan yang paling redah dan niIai IOFC yang paling tinggi. ii Saran dari penelitian ini yaitu penggunaan daun Indigofera zollingeriana terfermentasi pada level 15% dapat diaplikasikan dalam pemeliharaan itik pedaging periode finisher dan proses fermentasi perlu dilakukan dengan maksimal agar kandungan serat kasar yang tinggi dalam daun Indigofera zollingeriana menurun.