Baragain, Ridho Sadewo
(Universitas Islam Malang, 2021-11-09)
Pendahuluan: Daun sirsak mengandung senyawa fenol yang mempunyai efek sebagai antioksidan. Daun sirsak dapat digunakan dalam bentuk kombucha, namun belum diketahui aktivitasnya. Penelitian betujuan untuk mengetahui perbedaan ...