Pengaruh Pemberian Macam Pupuk Organik Terhadap Pertumbuhan Dan Hasil 2 Varietas Terong (Solanum melongena L)

Abstract

Terung merupakan salah satu produk hortikultura yang banyak diminati oleh masyarakat karena memiliki kandungan gizi yang bermanfaat bagi kesehatan seperti digunakan sebagai anti kolestrol, mengandung zat anti kanker, serta menjadi alat kontrasepsi. Perbaikan teknik budidaya pada terung dapat dilakukan dengan pemupukan organik. Pupuk organik seperti pupuk kotoran ayam dan vermikompos merupakan pupuk yang mengandung unsur hara yang mendukung kesuburan tanah dan pertumbuhan mikroorganime dalam tanah. Penggunaan pupuk organik mampu meningkatkan kandungan humus yang akan menyerap banyak air ke dalam tanah, sehingga menimalisir terjadinya pengikisan tanah dan unsur hara yang terkandung. Selain pemupukan, produksi terung juga dipengaruhi oleh varietas terung yang dipilih. Daya hasil tanaman terung juga dipengaruhi oleh daya adaptasi lingkungan serta kualitas dari varietas terung. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh interaksi antara macam pupuk organik dan macam varietas terhadap pertumbuhan dan hasil tanaman terung. Perbedaan macam pupuk organik dan varietas diharapkan dapat mengetahui macam pupuk dan varietas yang terbaik untuk produktivitas tanaman terong. Penelitian dilakukan di Lahan terbuka di Jl. Joyogrand, Merjosari, Kecamatan Lowokwaru, Kota Malang, Jawa Timur. Analisis Total Padatan Terlarut dan Uji Tekstur di Laboratorium terpadu UNISMA. Penelitian dilaksanakan pada bulan Desember hingga Mei 2024. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Kelompok (RAK) Faktorial. Faktor pertama macam pupuk organik O = (tanpa kontrol, pupuk kotoran ayam, pupuk vermikompos), Faktor dua varietas terung V = (terung ungu mustang dan terung hijau hitavi), sehingga terdapat 8 kombinasi perlakuan , diulang 3 (tiga) kali. Tiap kombinasi perlakuan terdapat 5 tanaman sampel, total populasi sebanyak 120 tanaman. Analisis data menggunakan analisis ragam uji F (ANOVA) apabila terdapat pengaruh nyata maka dilanjut dengan Uji Beda Nyata (BNJ) dengan taraf 5%. Hasil penelitian menunjukkan terdapat interaksi nyata antara perlakuan macam pupuk organik dengan varietas terong pada variabel jumlah daun, luas daun, fruit set, dan diameter buah dimana 03V2 (pupuk kotoran ayam + vermikompos dan terung hijau) menunjukkan hasil terbaik pada variabel jumlah daun, luas daun, fruit set. Terdapat pengaruh nyata antar perlakuan macam pupuk organik pada perlakuan O1 (pupuk kotoran ayam) menunjukkan perlakuan terbaik terhadap tinggi tanaman, umur berbunga, dan umur panen. Perlakuan macam varietas V2 (terung hitavi) menunjukkan hasil terbaik pada jumlah daun umur 14 HST, umur berbunga, jumlah bunga, umur panen, jumlah buah pertamanan, dan padatan terlarut.