Analisis Pemilihan Atribut Terbaik Oleh Konsumen Pada Komoditas Strawberry Di Eco Green Park

Abstract

Preferensi masyarakat adalah rangkaian proses pengenalan dan aktivitas evaluasi ketertarikan masyarakat terhadap suatu produk yang diperoleh dengan cara menyimpulkan informasi dan menafsirkan pesan tersebut dengan menggunakan media pendengaran, penglihatan, peraba, dan sebagainya. Pada masa pasca pandemi ini, keinginan masyarakat untuk kembali ke alam sangatlah tinggi karena kesadaran masyarakat dalam memperhatikan kesehatan tubuh. Menurut Ramadhani et al (2020) Preferensi konsumen merupakan suatu kesukaan, pilihan atau sesuatu hal yang lebih disukai oleh konsumen untuk dikonsumsi. Pada kenyataan yang di lapangan bahwa konsumen hanya melihat dari atribut yang cangkupannya sempit hal tersebut menyebabkan kurangnya pemahaman terhadap atribut buah strawberry. Maka untuk itu perlu dilakukan penelitian secara langsungterhadap konsumen buah strawberry untuk menilai atribut buah strawberry dari (bentuk, warna, tekstur, rasa, ukuran, harga). Produsen perlu mengetahui selera konsumen dalam menentukan pilihan suka atau tidak sukanya seorang konsumen terhadap produk tersebut. Hal ini dikarenakan, sebelum konsumen melakukan keputusan pembelian suatu produk, mereka terlebih dahulu memperhatikan dan mempertimbangkan ciri-ciri fisik (atribut) dari produk tersebut. Begitu juga dalam pembelian buah strawberry di ECO GREEN PARK. Penelitian dilakukan di ECO GREEN PARK yang berlokasi di Jalan Raya Oro-Oro Ombo No.9A, Kecamatan Batu Kota Batu Jawa Timur. Tempat penelitian dipilih secara sengaja atau (purposive), berdasarkan pertimbangan yaitu Tempat wisata yang berbasis edukasi di mana banyak sekali pengunjung berbagai daerah di Indonesia bahkan sampai mancanegara hal tersebut banyak sekali stand atau tempat penjualan aneka jenis makanan dan salah satu tempat penjualan buah strawberry terdapat di dalam sektor wisata ECO GREEN PARK. Waktu penelitian pelaksanaan penelitian pada Bulan November akhir sampai dengan pertengahan Desember 2023.