Abstract:
Penelitian ini dilakukan dengan tujuan untuk menganalisis variabel Bencana
Covid-19 dan Pembatasan Sosial terhadap Perubahan Perilaku Konsumen pada konsumen
industri kerupuk rambak di Mojokerto secara simultan maupun parsial. Penelitian ini
menggunakan jenis penelitian eksplanatori dengan pendekatan deskriptif dan kuantitatif.
Populasi dalam penelitian ini adalah konsumen industri kerupuk rambak Cow Jaya yang
bertempat di Dukuh Kauman Desa Bangsal Rt 06/No.15 Kecamatan Bangsal Kabupaten
Mojokerto, Jawa Timur. Teknik pengambilan sampel yang digunakan adalah Non
Probability Sampling yang dibantu dengan rumus Slovin, maka diperoleh sampel
penelitian sebanyak 52 responden. Data dianalisis menggunakan analisis regresi linier
berganda yang diolah dengan softwere SPSS 16.0. Metode pengumpulan data yang
digunakan adalah kuesioner Hasil penelitian menunjukkan bahwa Bencana Covid-19 dan
Pembatasan Sosial secara simultan berpengaruh signifikan terhadap Perubahan Perilaku
Konsumen. Dan variabel Bencana Covid-19 secara parsial tidak berpengaruh signifikan
terhadap Perubahan Perilaku Konsumen. Variabel Pembatasan Sosial berpengaruh
signifikan secara parsial terhadap Perubahan Perilaku Konsumen.