Hubungan Kualitas Layanan, Dan Harga Terhadap Kepuasan Pelanggan Warung Kopi Muhadi Di Kabupaten Jombang (Studi kasus pada santri darul’ulum jombang)

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui hubungan kualitas layanan dan harga terhadap kepuasan pelanggan Warung Kopi Muhadi, khususnya pada santri Pondok Pesantren Darul ‘Ulum Jombang. Pertumbuhan industri warung kopi yang pesat menimbulkan persaingan ketat, sehingga penting bagi pelaku usaha memahami faktor-faktor yang mendorong kepuasan pelanggan. Metode penelitian yang digunakan adalah kuantitatif deskriptif dengan teknik purposive sampling terhadap 130 responden. Variabel yang dikaji mencakup kualitas layanan (keandalan, daya tanggap, jaminan, empati, bukti fisik) dan harga (keterjangkauan, kesesuaian, perbandingan, konsistensi), serta kepuasan pelanggan (kepuasan terhadap layanan dan harga, niat beli ulang, loyalitas). Hasil analisis menunjukkan bahwa kualitas layanan dan harga secara simultan berhubungan positif dan signifikan terhadap kepuasan pelanggan. Secara parsial, kualitas layanan maupun harga juga berhubungan positif dan signifikan terhadap kepuasan pelanggan. Temuan ini menegaskan pentingnya peningkatan kualitas layanan dan penerapan harga yang kompetitif dalam membangun kepuasan pelanggan.

Kata Kunci: kualitas layanan, harga, kepuasan pelanggan, warung kopi.